Jeg vil gerne fremstille individuelle beholdere med Jello med frugtstykker, men frugten synker altid ned til bunden. Er der en måde at forhindre dette på?
Det eneste trick jeg kender, er at lade det begynde at stramme sig, inden frugten blandes. Du kan hælde et lag, lade det være lidt fast (det bliver lidt tykt), tilsæt frugten og resten af blandingen.
... men du vil ikke lade det blev sat helt op; så har du bare to lag, der ikke er bundet godt sammen med frugt, der sidder fast derinde.
Præcis tid til gelering afhænger af, hvilken temperatur du hviler på, og størrelsen på beholderen, du køler det ind (for det meste er det et spørgsmål om forholdet mellem overflade og masse)
Du skal bruge to kasser med Jello.