Spørgsmål:
Ernæringsmæssige oplysninger om frugt og grøntsager
user4910
2011-02-17 19:24:34 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Jeg har ledt online efter en omfattende database med ernæringsoplysninger om forskellige frugter og grøntsager. Jeg er blevet anbefalet af min læge at begynde at spise sundere, og jeg vil bare gerne vide de kalorier, vitaminer og mineraler, som hver type frugt og grøntsager har.

Jeg vil gerne bruge diagrammet ved at fremstille flere salater, vegetabilske og frugtretter og lignende ... Jeg skal bare vide, hvad der er godt at bruge, og hvilken type grøntsager og frugt, der giver hvilken type ernæring.

Jeg har prøvet at søge på google, men min google-fu mangler mærket denne gang, de fleste af de ting, jeg har fundet, viser kun et par frugter og grøntsager eller har lidt information til hver vare. Jeg vil gerne have en omfattende liste, så jeg kan ændre tingene, når jeg laver mad og ikke sidder fast i den samme rille (et æble om dagen er godt og alt andet end kedeligt efter et stykke tid).

Syv svar:
PaulRein
2011-02-17 19:25:37 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Min første linjereference er: http://nutritiondata.self.com/

Mien
2011-02-17 19:36:56 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Du kan finde en ganske omfattende liste i nogle kogebøger. Generelt er der flere kalorier i frugt end i grøntsager. Grøntsager med meget vand (agurk, salat ...) har meget lave kalorier.

Her er der information om frugt, og her nogle flere.

Jeg tror, ​​du kan spise alle de grøntsager, du vil, så meget du vil. Hvis du er på diæt, ville jeg ikke spise bananer og nødder.

Dette er en liste med mad med lavt kalorieindhold. Husk, at brød er 'bedre' end pasta eller kartofler.

@Mein tak! ... ikke rigtig på en "kaloriefattig" diæt i sig selv .. bare en ændring i min diæt ... forsøger at spise sundere ... at komme af de stegte fødevarer og fastfood ... gå efter flere vitaminer og mineraler
Åh, jeg var ikke sikker :) Du kan da spise alle grøntsager / frugter. Held og lykke!
Carmi
2011-02-17 23:40:52 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Jeg vil gerne tilbyde et lidt Zen-svar. Den bedste ting at gøre er ikke at tælle næringsstoffer i din mad og forsøge at nå et "korrekt" nummer.

Tricket er simpelthen at spise mere mad, der er hjemmelavet eller frisk, og mindre forarbejdet mad . Gå især efter bladgrøntsager, sjov frugt og fuldkorn.

Der er ringe fordel ved at bekymre sig om du får nok molybdæn eller ej.

Dette betyder ikke, at du bør ikke være opmærksom på og interesseret i næringsværdierne for forskellige fødevarer, bare tag det ikke også alvorligt.

PaulRein
2011-02-17 19:29:27 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Du kan også prøve de akkumulerede data på http://dailyburn.com/. Der kan du også holde styr på dit daglige indtag.

Pino Pinto
2011-02-17 20:10:58 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ud over online ressourcer er der mange software (diætplanlæggere, kaloritællere, endda nogle opskriftsadministratorer), der kan hjælpe dig med at finde ernæringsoplysninger og spore dit kalorieindtag.

Fra en hurtig google-søgning Jeg har fundet denne, der passer til dine behov.

vwiggins
2011-02-17 20:22:28 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Du kan prøve http://caloriecount.about.com. Jeg brugte det i årevis, og det gør meget mere end at tælle kalorier. Du kan søge efter madernæring, logge mad, du spiser, sætte mål, og den kan analysere, hvad du spiste.

Deres analyse fortæller dig, hvilke næringsstoffer du spiser meget af, og hvilke der mangler i din kost. Det giver dig endda mulighed for at klikke på en næringsstof i din rapport, sige kalium (som jeg tilsyneladende ikke får nok af) og vil give en liste over ting, du kan spise for at gøre det bedre

Paused until further notice.
2011-02-18 07:22:48 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Wolfram Alpha har en hel del ernæringsdata og kan skabe mock ernæringsmærkater.

Reuben Sandwich Reuben Sandwich

Jeg brugte standardmængderne. Du kan indstille dem til hver ingrediens. Fotografiet fra Wikipedia har tydeligvis mere af alt.



Denne spørgsmål og svar blev automatisk oversat fra det engelske sprog.Det originale indhold er tilgængeligt på stackexchange, som vi takker for den cc by-sa 2.0-licens, den distribueres under.
Loading...